*SPARGEL-INSPIRATION* –> weiterlesen

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Den Kopfsalat haben wir mit einer Sauce aus unserem Goldreben-Balsamessig, Rapsöl, selbstgemachtem Kräutersalz und Pfeffer angemacht. Angerichtet mit kurz gekochten Spargeln, Radiesli und ein paar gerösteten Kichererbsen (geht natürlich auch, was sonst noch so im Kühlschrank liegt). Und warum nicht … mehr…

Neue Création vom Essigmacher: Mariposa & Nature Eisvogel

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Unsere neue Apéro- und Digestif-Linie möchte grosse Dankbarkeit gegenüber unserer herrlichen Tier- und Pflanzenwelt ausdrücken. «Geh hinaus und bestaune unsere wundervolle Natur!» Wir verarbeiten vor allem regionale Naturprodukte zu exklusiven, harmonischen Gaumenfreuden. Mariposa: mit Brombeeren, Himbeeren, Waldhonig & Gewürzen Nature Eisvogel: mit … mehr…

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